五香粉

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八角・桂皮・茴香・丁字・花椒をブレンドした五香粉。
八角の香りが好きなので購入してみました。
鶏の手羽元とゴボウの煮物の仕上げに一振り。
和風から中華風へ大変身を遂げてくれてにっこりでした。
こんなに手軽に本格的な味わいを楽しめるなんて!
おすすめします。

五香粉
by kamakurasea | 2011-03-04 11:27 | テーブル